Créer un environnement sans air où uniquement les bactéries lactiques et acétiques vont se développer.
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L'hypertension est devenue un problème mondial de santé publique et un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires, cérébro-vasculaires et rénales. Lorsque l’on souffre d’hypertension, l’on ne la ressent pas et c’est ce qui la rend encore plus dangereuse. À long terme, tel un élastique que l’on étire constamment, les vaisseaux manquent de souplesse et des bris se produisent. C’est là que le corps tente de les réparer ou que des substances (protéines, calcium, cholestérol, etc.) présentes dans le réseau sanguin s’y logent et forment une sorte de cicatrice… Les reins et les yeux sont les premiers à être affectés, car ils ont beaucoup de micro-vaisseaux. Si ces cicatrices cèdent et se déplacent dans le réseau sanguin, elles peuvent boucher des artères du cœur, du cerveau, des poumons, etc.
Depuis quelques années, des corrélations s’établissent entre certaines souches microbiennes intestinales et leur rôle pathogène ou protecteur dans le développement de l'hypertension.
Read MoreVoici une partie de ce que j’enseigne à mes ateliers sur le microbiote
Vous serez captivité!
Read MoreQu’est-ce que le nerf vague?
Il s’agit du plus long nerf de notre corps.
Il relie notre cerveau à de nombreux organes importants dans tout le corps, y compris l’intestin (intestins, ventre), le cœur et les poumons.
En fait, le mot «vagus» signifie «vagabond» en latin, représentant avec précision la façon dont le nerf erre dans tout le corps et atteint divers organes.
Le nerf vague est également une partie essentielle de notre système nerveux parasympathique « repos et digestion ». Cela influence notre respiration, notre fonction digestive et notre fréquence cardiaque, ce qui peut avoir un impact énorme sur notre santé mentale.
Ceci dit, une attention particulière est accordée à la « tonicité »de notre nerf vague.
Le tonus vagal est un processus biologique interne qui nous renseigne sur l’activité du nerf vague.
L’augmentation du tonus vagal active le système nerveux parasympathique, et un tonus vagal élevé signifie que votre corps peut se détendre plus rapidement après le stress.
En 2010, l’équipe du Dr. Mladen Golubic, MD, Directeur Médical de la Cleveland Clinic, ont découvert une boucle de rétroaction positive entre un tonus vagal élevé, les émotions positives et une bonne santé physique. En d’autres termes, plus nous augmentons notre tonus vagal, plus notre santé physique et mentale s’améliorera et vice versa.
http://pss.sagepub.com/content/early/2013/05/06/0956797612470827.abstract
Ils poursuivent en expliquant: « C’est presque comme le yin et le yang. La réponse vagale réduit le stress. Cela réduit notre fréquence cardiaque et notre tension artérielle. Il modifie la fonction de certaines parties du cerveau, stimule la digestion, toutes ces choses qui se produisent lorsque nous sommes détendus. »
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Probiotiques et nerf vague
Il devient de plus en plus clair pour les chercheurs que les bactéries intestinales améliorent la fonction cérébrale en affectant le nerf vague.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4367209/
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